SWEET SPACE
for you

Минимальная партия для отгрузки 10 тысяч рублей при наличии товара.
Расчет производится только по безналичной форме оплаты.

Да, компания Sweet Space разрабатывает дизайн на базе эскизов или логотипов заказчика в векторной графике.
Минимальный заказ для индивидуальных проектов, связанных с печатью от 50 тысяч рублей.

Доставка заказов на сумму от 50 тысяч рублей в переделах города Москвы, а также в сторону логистических компаний заказчика осуществляется бесплатно.
При заказе до 50 тысяч рублей стоимость отгрузки оговаривается отдельно, в зависимости от дальности и объёма.

В номенклатуре нашей продукции существует две группы товаров, которые имеют силиконизированное покрытие. Это двухсторонняя бумага для выпечки и приготовления пищи, а также формы для пирогов.
Силикон придает изделиям повышенные разделительные свойства, позволяет использовать высокие температурные режимы, увеличивают жиростойкость и является сертифицированным и безопасным покрытием, давно применяемым в пищевой индустрии.
Бумажные формы для маффинов и капсулы изготовлены из пергамента, который является жиро/жаро стойким. Поскольку бумажная форма является частью продукта и подается вместе с ним, важна эстетическая составляющая. При использовании силикона на внутренней поверхности для данных форм из тонкого пергамента существует риск частичного отлипания формы от кондитерского изделия, что сказывается на внешнем виде изделия. При этом отсутствие силиконового слоя не влияет значительно на возможность отделения бумаги от продукта.
Использование покрытия силикона не является необходимым для данных форм, учитывая сохранение высоких эстетических показателей (отделение бумажной формы от изделия).

Для некоторых видов продукции использование поддерживающих форм металлических или силиконовых является обязательным (тарталетка и форма «тюльпан» классическая) во избежание раскрытия при выпечке и отсаживании теста.
Бумажные формы для маффина, а также бумажные формы «тюльпан усиленный» являются самодостаточными и не требуют дополнительных поддерживающих форм. Более подробно с режимами использования можно ознакомиться в разделе описание продукции.

При производстве бумаги и картона используются различные виды целлюлозы.
В зависимости от сорта целлюлозы и поставщика оттенок бумажной основы может отличаться от партии к партии, при этом это не оказывает никакого влияния на свойства готового изделия.

Пергамент является более устойчивым к проникновению влаги и жира материалом, с повышенными характеристиками прочности. При этом он позволяет продукту «дышать» в отличии от изделий с применением пластиков и полимеров.
При производстве пергамента используется сложная технология спаивания волокон целлюлозы, что придает пергаменту удерживающие характеристики схожие с полимерами, при этом пергамент является экологически чистым и безопасным продуктом.
Влагопрочная бумага является более экономичной альтернативой пергаменту. Чаще всего не имеет устойчивости к жиру, но при этом часто используется в пищевой промышленности.

Бумага для выпечки, которую предлагает компания Sweet Space обладает повышенными жиро/жаростойкими свойствами, имеет двухстороннее силиконизированное покрытие, которое позволят использовать бумагу многократно идеально подойдет для любых кулинарных задач (жарка, приготовление на пару, запекание, варка, упаковка и многое другое). Также данная бумага может быть использована при производстве полуфабрикатов, замороженных продуктов, ингредиентов и упаковки продуктов питания.