SWEET SPACE
for you

Без миссии. Но с заботой о вашем пространстве, где простые вещи создают атмосферу сладких событий.

Мы — студия дизайна и индустриальной бумажной упаковки определили необходимость в разнообразии

предложения на рынке для частного покупателя. Sweet space выполняет задачу максимального ценового сближения производителя и частного клиента.

Каталог
наших товаров

Трубочки бумажные
Салфетка ажурная
Маффин
Бумага для выпечки
Форма «тюльпан»
Экономит время, энергию и моющие средства
Cертифицированное сырье и материалы
Высокое качество продукции
Индивидуальный подход
Делаем ближе розничного покупателя и производителя
Отбор поставщиков по строгим критериям международной системы безопасности пищевых продуктов
Использование только первичных и экологичных материалов
Материал нетоксичен при контакте с горячим продуктом
Кондитерский мешок
тарталетка
Бумажные формы
Картонные диски

«Экологичный»
кофейный стакан

Знаете ли вы, что переработать обычный одноразовый бумажный стаканчик сложнее, чем полностью пластиковый прозрачный?

Стандартный одноразовый бумажный стакан в большинстве случаев изготовлен из однослойного картона, покрытого изнутри тонким слоем полиэтилена, обеспечивающего влагостойкость и запайку/склейку борта и дна при производстве. Тактильно и эстетически бумажный стакан имеет ряд преимуществ, но при попадании в него горячей воды температурой около 100%, тончайший слой полиэтилена, которым покрыта внутренняя поверхность может ускоренно мигрировать в ваш напиток, а также маффин или кекс в случае соприкосновении с пищей в печи на протяжении длительного времени при еще более высоких температурах.

Наши
преимущества

Отбор поставщиков по строгим критериям международной системы безопасности пищевых продуктов
Делаем ближе розничного покупателя и производителя
Высокое качество продукции
Материал безопасен при контакте с горячим продуктом
Работа с частными марками

Идеи для вашего
духового шкафа

Маффины
Маффины из киноа с яблоком и клюквой
Оригинальный вкус традиционных маффинов.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
70 минут
Макаронс
Классические Макаронс
Порадуйте себя и близких классическим и ярким десертом.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
50 минут
Пирог
Пирог из тыквы в формочках «Тюльпан»
Полезные калории и нетрадиционная подача.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
35 минут
Рулет
Рулет из говядины
Сочный рулет для особого случая.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
55 минут
Кексы
Кексы с черникой
Украшение любого стола на любимом празднике.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
35 минут
Початки кукурузы
Запеченные в духовке початки кукурузы
Просто. Вкусно. Быстро. Готовьте вместе с детьми.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
35 минут
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры и спаржа на слоеном тесте
Изысканный вкус и оригинальная подача.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
60 минут
Гратен
Овощной гратен
Здоровая овощная запеканка на обед или в качестве гарнира к рыбе и мясу.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
45 минут
Яблоки
Яблоки, запеченные с козьим сыром в стаканчике из бумаги для выпечки
Оригинальная теплая закуска.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
35 минут
Шпинат
Шпинат с яйцом в пакетах из кулинарной бумаги.
Традиционное полезное блюдо в новом стиле.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 минут
Куриные грудки
Фаршированные куриные грудки с цукини
Это низкокалорийное блюдо из цыпленка можно готовить на пару без пароварки. Такая щадящая обработка продуктов гарантирует, что остаются ценные питательные вещества.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
55 минут

Ответы
на вопросы

Какова минимальная партия?

Минимальная партия для отгрузки 10 тысяч рублей при наличии товара.
Расчет производится только по безналичной форме оплаты.

Разрабатываете ли Вы дизайн?

Да, компания Sweet Space разрабатывает дизайн на базе эскизов или логотипов заказчика в векторной графике.
Минимальный заказ для индивидуальных проектов, связанных с печатью от 50 тысяч рублей.

Есть ли доставка?

Доставка заказов на сумму от 50 тысяч рублей в переделах города Москвы, а также в сторону логистических компаний заказчика осуществляется бесплатно.
При заказе до 50 тысяч рублей стоимость отгрузки оговаривается отдельно, в зависимости от дальности и объёма.

Какая продукция обработана силиконом и безопасно ли это?

В номенклатуре нашей продукции существует две группы товаров, которые имеют силиконизированное покрытие. Это двухсторонняя бумага для выпечки и приготовления пищи, а также формы для пирогов.
Силикон придает изделиям повышенные разделительные свойства, позволяет использовать высокие температурные режимы, увеличивают жиростойкость и является сертифицированным и безопасным покрытием, давно применяемым в пищевой индустрии.
Бумажные формы для маффинов и капсулы изготовлены из пергамента, который является жиро/жаро стойким. Поскольку бумажная форма является частью продукта и подается вместе с ним, важна эстетическая составляющая. При использовании силикона на внутренней поверхности для данных форм из тонкого пергамента существует риск частичного отлипания формы от кондитерского изделия, что сказывается на внешнем виде изделия. При этом отсутствие силиконового слоя не влияет значительно на возможность отделения бумаги от продукта.
Использование покрытия силикона не является необходимым для данных форм, учитывая сохранение высоких эстетических показателей (отделение бумажной формы от изделия).

Нужна ли дополнительная поддерживающая форма для Вашей продукции?

Для некоторых видов продукции использование поддерживающих форм металлических или силиконовых является обязательным (тарталетка и форма «тюльпан» классическая) во избежание раскрытия при выпечке и отсаживании теста.
Бумажные формы для маффина, а также бумажные формы «тюльпан усиленный» являются самодостаточными и не требуют дополнительных поддерживающих форм. Более подробно с режимами использования можно ознакомиться в разделе описание продукции.

Почему отличаются оттенки бумаги для выпечки?

При производстве бумаги и картона используются различные виды целлюлозы.
В зависимости от сорта целлюлозы и поставщика оттенок бумажной основы может отличаться от партии к партии, при этом это не оказывает никакого влияния на свойства готового изделия.

Отличие пергамента от влагопрочной бумаги?

Пергамент является более устойчивым к проникновению влаги и жира материалом, с повышенными характеристиками прочности. При этом он позволяет продукту «дышать» в отличии от изделий с применением пластиков и полимеров.
При производстве пергамента используется сложная технология спаивания волокон целлюлозы, что придает пергаменту удерживающие характеристики схожие с полимерами, при этом пергамент является экологически чистым и безопасным продуктом.
Влагопрочная бумага является более экономичной альтернативой пергаменту. Чаще всего не имеет устойчивости к жиру, но при этом часто используется в пищевой промышленности.

Можно ли бумагу для выпечки использовать для жарки?

Бумага для выпечки, которую предлагает компания Sweet Space обладает повышенными жиро/жаростойкими свойствами, имеет двухстороннее силиконизированное покрытие, которое позволят использовать бумагу многократно идеально подойдет для любых кулинарных задач (жарка, приготовление на пару, запекание, варка, упаковка и многое другое). Также данная бумага может быть использована при производстве полуфабрикатов, замороженных продуктов, ингредиентов и упаковки продуктов питания.